1 mayo: Corinto sede de vigésima quinta feria gastronómica del mar

De Leonel Mendoza

21 de abril de 2021, 11:33 AM

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Los días 1 y 2 de mayo se va a realizar en el municipio de Puerto Corinto, Chinandega, la vigésima quinta feria gastronómica del mar, así lo dio conocer la codirectora del Instituto Nicaragüense de Turismo (Intur), Anasha Campbell. Al tiempo que destacó que todos los asistentes podrán disfrutar de la oferta variada de comidas a base de mariscos.

“Habrá una variedad de platillos para las familias que visiten la feria “, añadió la titular del Instituto Nicaragüense de Turismo quien señaló que habrá unas 300 personas participando en la feria que estará apoyada por una agenda cultural, dijo la funcionaria..

Dentro de esa agenda se encuentra la participación la participación (el 1 de mayo) del grupo musical Costa Azul “Los príncipes de la cumbia” y el 2 de mayo estará el grupo musical Charanga.

“Creo que en este evento debemos unirnos para demostrar ese amor a nuestro prójimo y además en el contexto donde vamos a estar celebrando el día internacional de los trabajadores y un fin de semana largo

Intur ya lleva 17 años acompañando ese evento de Corinto “por lo que invitamos a las familias a disfrutar de esta actividad y disfrutar de nuestra riquísima gastronomía nacional”, dijo la titular de Intur.

La feria se denomina Tere Arana en memoria quien fue la fundadora de dicha actividad, una persona que siegue en la mente de todos los corinteños, recordó la codirectora de la institución.

El presbítero Ramiro Rodríguez párroco de la parroquia Santo Tomás Apóstol de Corinto externó su agradecimiento a la titular de Intur por la “oportunidad que nos brindan y esta iniciativa (realizar la feria) fue de los fieles y en especial a doña Tere Arana quien al ver las necesidades de la parroquia tuvo la iniciativa de hacer una kermes con productos del mar”, indicó el religioso.

La feria “no es solo para deleitarnos sino colaborar y mantener la casa hogar Santa Eduviges donde están alojados abuelitos y abuelitas que necesitan de la ayuda de nosotros, no es asilo, es un hogar” insistió el párroco corinteño.

Este lunes le dio la bendición al barco que zarpó a pescar los productos del mar que se estarán ofertando en la feria.

El vicealcalde del municipio de Corinto Aydalina Salmerón dio a conocer el programa que se desarrollará entre el 24 de abril al 4 de mayo, actividades que serán apoyadas por varias instituciones de gobierno.

Recordó que este 2021 se cumplen 160 años en que se celebró la primer misa “en nuestro puerto un 3 de mayo de 1861”.

También agregó que hace 101 años se comenzaron a realizar las actividades en si “tradicionales en nuestro puerto y 91 años en que se comenzaron a elegir los reyes feos de nuestras fiestas tradicionales”, apuntó la vicealcalde.

Ashly Elena Cajina novia de la feria gastronómica del mar de 15 años dijo que vinieron a Managua a invitar a las familias a que colaboren a consumir diferentes platillos elaborados a base de mariscos.

“Todo lo que se recaude en la feria será para los ancianitos que conviven en el hogar Santa Eduviges”, dijo la jovencita


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